ホッコリあったか☆クリーミーオートミール
もとまま1114 @cook_40076672
寒い日の朝食や夜食、小腹が空いた時にササッと作れてホカホカあったまる、我が家の定番レシピです(^O^)
このレシピの生い立ち
オートミールは食物繊維やミネラルが豊富で、とても短時間で調理できて、気軽に食べれる万能食材なので、家にあるものでササッと作れてほっこり温まるものを・・・と思い考えました。
ホッコリあったか☆クリーミーオートミール
寒い日の朝食や夜食、小腹が空いた時にササッと作れてホカホカあったまる、我が家の定番レシピです(^O^)
このレシピの生い立ち
オートミールは食物繊維やミネラルが豊富で、とても短時間で調理できて、気軽に食べれる万能食材なので、家にあるものでササッと作れてほっこり温まるものを・・・と思い考えました。
作り方
- 1
小鍋に豆乳または牛乳とオートミールを入れて中火にかけます。
ほうれん草は洗い、ベーコンと共に食べやすい大きさに切ります。 -
- 2
沸騰したらほうれん草、ベーコン、鶏がらスープの素を入れ、再び沸騰したらひと混ぜし、弱火にして1～2分煮ます。
-
- 3
ほうれん草がくたっとしたら火を止めて、器に盛り、黒胡椒といりごまを振りかけます。
-
コツ・ポイント
★豆乳＆牛乳はお鍋によっては焦げやすいので、火加減を注意して下さい。
★ベーコンやほうれん草は冷凍の物を使うと手間が減り時短になります。
★ベーコンの塩分もあるので、薄味好みの方は鶏がらスープを小さじ1/2にして調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20414439
