超簡単!アボカドの塩昆布和え

KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350

ちょい胡麻油がミソ。
味付けは塩昆布にお任せ。
あともう一品欲しい時に最適です。
このレシピの生い立ち
http://ameblo.jp/keika1103
カメラ女子の大阪のオカン。
オチのある日々も綴っています。
花と鳥を撮るのが好き。
「KEIKAのお手軽レシビ」に
どうぞお越しやす!

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 塩昆布 大匙1
  3. 胡麻 小匙1
  4. 濃口醤油 物足りない時に数滴

作り方

  1. 1

    アボカドは種を抜いて食べやすい大きさに角切り。

  2. 2

    塩昆布を入れる

  3. 3

    塩昆布の味が馴染むまで、物足りなく感じますが、馴染むまで待ってみて下さい。

  4. 4

    それでも物足りない方は濃口醤油を少々足します。

  5. 5

    あっという間に完成!

コツ・ポイント

塩昆布のお出汁が滲み出てくるまで、ちょっと置いてみて。
先に濃口醤油を入れてしまうと、醤油辛くなるかも。

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簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。
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