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生チョコ大福
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生チョコ大福

サニデ
サニデ @cook_40295176

レンジで簡単。ちょっと食べたい時にすぐ出来ますよ。
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バレンタイン用に作りました

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材料

小さめ6個
  • *白玉粉 50g
  • *ココア 大さじ1/2
  • *砂糖 大さじ1
  • *塩 少々
  • ○板チョコ 1枚
  • ○牛乳 大さじ1
  • ココア(まぶす用) 適量
  • 水 80cc〜
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作り方

  1. 1

    チョコと牛乳を耐熱容器に入れ湯煎でとかし、クッキングペーパーの上に6個にわけて冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    白玉粉、砂糖、塩、ココアを混ぜ、そこへ水を入れて1つにまとまるまで混ぜる

  3. 3

    ラップをせずに600wで1分
    取り出してよく混ぜる

  4. 4

    次はレンジで20秒。そして混ぜる。また20秒。混ぜる。艶っぽくなったらOKです

  5. 5

    ココアをひいた上にあけて6等分する
    冷やしておいたチョコを入れて丸くまとめる

コツ・ポイント

成形する時はビニール手袋すると手も汚れずストレスフリーです!

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サニデ
サニデ @cook_40295176
2018/02/13 15:21に公開

このレシピのキーワード

大福 生チョコ ココア 牛乳 板チョコ 白玉粉

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