ぶりっと硬め！甘いたまご焼き

Name: ぶりっと硬め！甘いたまご焼き
Yield: 6切れ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 水 大さじ1; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 小さじ1弱; 塩 ひとつまみ

甘くて、ぶりっとした、食べ応えのある硬めの卵焼きレシピ♪
ダシは入れず、卵の風味たっぷりのお味に仕上げます。
このレシピの生い立ち
だし巻き卵を作って披露したら、意外と「甘い卵焼きが食べたい！」ってことになり。。。出来上がったレシピです。
でも、まだまだ研究中。（≧∇≦）

材料

6切れ分

焼き過ぎると焦げ目がついちゃいます！淡い黄色にしたい時はちょっと注意☆

2015/01/31 08:47に公開

ブログ http://ameblo.jp/hoboraw/おいしいもの大好き。おいしいもの大好きな人も大好き！「これうまいっ！」と言ってもらえるレシピを考えて、自分用に覚え書き＆みんなにもシェア♡おうちでごはんを作るときは、シンプルな材料でカンタンに！カラダに優しい手料理を目指します。

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