豆苗とツナのうまうまサラダ
まる＠すず @cook_40263147
豆苗とツナの風味が癖になります！
苦手なひともいっぱい食べれるかも…！？
このレシピの生い立ち
クセのある豆苗を美味しく、かついっぱい食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
だいこん、人参は皮をむいて、細切り。
(人参は結構細めの方が良いと思います。) - 2
1)をボウルに入れて、塩もみします。
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- 3
2)の水気が出たら、一度水で塩気を流してから
ギュッと絞って別のボウルに入れます。 - 4
豆苗は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
(今回は生のまま使用しました。) - 5
ツナもボウルに。オイルごと投入します〜！
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- 6
塩胡椒、ドレッシングを和えたら、盛りつけます。(今回は中華ドレッシングにしました。)
- 7
このあとはおいしくいただきます。
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コツ・ポイント
・野菜の水気はきちんと絞る。
・豆苗のクセが気になる場合は、茹でたり、味付けを濃い目にすると良いと思います。
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