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パパッと作るホワイトソース
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パパッと作るホワイトソース-レシピのメイン写真

パパッと作るホワイトソース

ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016

作りやすい分量のホワイトソースです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースをパパッと作れる分量を考えていて

作りやすい分量のホワイトソースです(*^_^*)
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パパッと作るホワイトソース

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作りやすい分量のホワイトソースです(*^_^*)
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材料

グラタン一人分くらい
  • バター又はマーガリン 大2と1/2
  • 薄力粉 大2
  • 牛乳 300ml
  • コンソメ 大1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かす

  2. 2

    薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる
    火加減は中火

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れては伸ばしていく
    ※ここで少しずつ牛乳を入れて、そのたびにきっちり混ぜ合わせてください

  4. 4

    最後に火を止めてコンソメと塩コショウで味付け

  5. 5

    グラタンやドリアにどうぞ❤

コツ・ポイント

牛乳は少しずつ入れて弱火〜中火でよく伸ばしていってください

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ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
2015/02/03 11:16に公開
お料理大好きな主婦です(*^_^*)v韓国料理が得意❤日々節約レシピを考えてます❤
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

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