ボールに◎を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます^ ^
牛乳とヨーグルトは別で混ぜておきますよ♫

①のボールに卵、牛乳とヨーグルトを混ぜたもの、バニラエッセンスを加え、泡立て器で混ぜます。混ぜすぎないでね^ ^

中火でちゃんと温めたフライパンの底を一旦濡れふきんの上に置き、ジュジュッと放熱します^ ^

フライパンを戻し弱火にかけたら、油はしかずに液を流し入れ、蓋をして焼きます。
少しフツフツしてきたら裏返します^ ^

両面焼けたら完成です^ ^
お好みでハチミツや生クリーム、バナナなどを添えてくださいね♡