簡単❤︎なつかしのナポリタン
友達のお子ちゃんが懐かしいナポリタンが食べたいとのことで、リクエスト受けました。
色々試してこの味に落ち着いたので！
このレシピの生い立ち
日本食レストランに友達家族と行った時に、「この味が好き、家でも食べたい！」と友達の子供ちゃんに言われたので、その味に近づけようと思考錯誤して作って合格点いただきました。
今ではうちの旦那さんもお気に入りの一品です♪
簡単❤︎なつかしのナポリタン
友達のお子ちゃんが懐かしいナポリタンが食べたいとのことで、リクエスト受けました。
色々試してこの味に落ち着いたので！
このレシピの生い立ち
日本食レストランに友達家族と行った時に、「この味が好き、家でも食べたい！」と友達の子供ちゃんに言われたので、その味に近づけようと思考錯誤して作って合格点いただきました。
今ではうちの旦那さんもお気に入りの一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
・調味料を準備
・パスタは表示された通りに茹で、ざるに上げておく。お好みでオリーブオイルをかけておいてもOK。 -
- 2
材料を切り、玉ねぎを中火で少し炒めて、ソーセージも炒める。
- 3
炒まったらそれらを少し端に寄せ、空いたところにケチャップを入れ少し火を通す。こうすると、ケチャップの酸っぱさが飛ぶ。
-
- 4
ケチャップがぐつぐつ言ってきたら、また少し寄せて、みりんを入れ、アルコール分を飛ばす。艶がでます。
-
- 5
④に火が通ったら、端に寄せていた具を混ぜ、①のパスタを入れる。
-
- 6
全体が混ざったら、⑤にお好み焼ソースと牛乳を回しかけ一度混ぜる。
次に、めんつゆを同じく回しかける。 - 7
最後にほうれん草など火の通りやすい野菜を入れて、綺麗に混ざったら出来上がり♬
-
- 8
お弁当の具用に、小さいサイズにまとめておいて、冷蔵庫（もしくは冷凍庫）へいれておくと楽チン。
-
- 9
「ナポリタン なつかし」で人気１位にしていただきました！
皆さん、ありがとうございます〜！ -
コツ・ポイント
少し甘めにしてます。もう少しキリっとした味が良い方は、お好みソースをウスターソースにされると良いと思います！
冷えても美味しいので、お弁当に是非！
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