包丁いらず！キャベツとツナの和風パスタ

包丁いらず！キャベツとツナの和風パスタ-レシピのメイン写真

包丁いらず！キャベツとツナの和風パスタ

Azabu10 @cook_40056194

冷蔵庫に何にもない…そんな時の簡単パスタ♪1人ランチや休日メニューです♡
このレシピの生い立ち
独身時代から良く作っているレシピ。キャベツを手でちぎるので、食感が良く包丁いらずです♪

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独身時代から良く作っているレシピ。キャベツを手でちぎるので、食感が良く包丁いらずです♪

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Azabu10 @cook_40056194

冷蔵庫に何にもない…そんな時の簡単パスタ♪1人ランチや休日メニューです♡
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独身時代から良く作っているレシピ。キャベツを手でちぎるので、食感が良く包丁いらずです♪

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材料

2人分

スパゲッティ 200g
キャベツ 100g
ツナ 1缶
オリーブ油大さじ1
にんにく(瓶)みじん切り小さじ1/2
塩小さじ1/2
酒大さじ1
醤油・バター・和風だし(顆粒) 各小さじ1
黒こしょう少々
かつお節・白ごま適宜

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作り方

1
スパゲッティを茹でる。(袋に書いてある時間。)
2
フライパンに、オリーブ油・にんにくを入れてから火をつけ、にんにくの香りが出たらツナ・塩・酒を加えて軽く煮詰める。
3
スパゲッティの茹で上がり1分前に、キャベツを一口大にちぎり、鍋に投入。ひと混ぜする。
4
2に3を入れ軽く混ぜ合わせ、醤油・バター・和風だしを加えてさらに炒め合わせる。
5
器に盛り、黒こしょう・かつお節・白ごまをお好みで♡

コツ・ポイント

キャベツは気持ち大きめにちぎって茹で過ぎない事。バターの代わりにマヨネーズでも美味しいです！プラスで大葉・海苔もイイ感じです。

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Azabu10 @cook_40056194

2015/02/02 02:22に公開

子供達の為に、私のレシピを残したい！と思い始めました^o^なので…分かりやすく、簡単に作れるものばかりです♡身近な食材・調味料を使って、簡単・お安くて、彩りが良く、栄養のある料理を目指しています。そして…私のレシピを参考にして頂き、自分や家族の好みに味付けを見つけて、自分の味・家庭の味を作って頂きたいと思います*\(^o^)/*

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このレシピのキーワード

パスタツナキャベツかつお節にんにくバター酒

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