作り方
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この写真で、直径10～12センチの大根を30センチくらいです。短冊状に切ります。
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２週間くらいベランダに放置しました。ここまで縮みます！
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コツ・ポイント
なんせ、切って放置なので誰でもできます！
手前味噌かもしれませんが、買ってきたものよりも風味が違いますよ！
似たレシピ
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ゴーヤと竹輪の青じそドレッシングサラダ ゴーヤと竹輪の青じそドレッシングサラダ
父の畑で採れて父が大好きだった食べ方夏実家の冷蔵庫にいつも入っていました料理ではないかな（笑）備忘録です
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20415401
