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ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~
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ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~-レシピのメイン写真

ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~

ょっちゃーん
ょっちゃーん @cook_40054181

イチゴとココアの最強のペアリング♪この思い君に届け♡バレンタインに作りました。
このレシピの生い立ち
生チョコ、ガトーショコラに飽きたので、ちょっと趣向を変えてみました。

イチゴとココアの最強のペアリング♪この思い君に届け♡バレンタインに作りました。
このレシピの生い立ち
生チョコ、ガトーショコラに飽きたので、ちょっと趣向を変えてみました。

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ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~

ょっちゃーん
ょっちゃーん @cook_40054181

イチゴとココアの最強のペアリング♪この思い君に届け♡バレンタインに作りました。
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生チョコ、ガトーショコラに飽きたので、ちょっと趣向を変えてみました。

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材料

  • a.★卵 2個
  • a.★イチゴジャム 50g
  • a.★砂糖 20g
  • a.★サラダ油 20g
  • a.薄力粉 100g
  • a.ベーキングパウダー 小さじ1
  • a.ヨーグルト 20g
  • b.☆卵 2個
  • b.☆砂糖 50g
  • b.☆サラダ油 25g(大さじ2)
  • b.☆ココアパウダー 25g(大さじ4)
  • b.☆ラム酒 大さじ2
  • b.薄力粉 100g
  • b.ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度で余熱しておく。

  2. 2

    a.の★の材料をホイッパーで混ぜる。

    • ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~作り方2写真
  3. 3

    a.の粉類をふるい、2に入れゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に入れて180度で30分焼く。

  5. 5

    焼けたら、粗熱を冷まし、1.5cm幅に切って、♡型で抜く。

    • ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~作り方5写真
  6. 6

    b.の材料の★をホイッパーで混ぜる。ココアはふるい入れる。(だまにならないように)

    • ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~作り方6写真
  7. 7

    b.の薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れゴムベラで切るように混ぜる。

    • ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~作り方7写真
  8. 8

    オーブンシートを敷いた型にb.の生地を1cm位入れる。

  9. 9

    ♡型のケーキを並べる。(少し差し込んで隣とずれないように固定)

  10. 10

    残りの生地をいれる。180度で30分焼く。

    • ハート♡パウンドケーキ~いちご&ココア~作り方10写真
  11. 11

    粗熱をとり、カットしたら出来上がり♪
    ひとつづつ、ラッピングすると可愛い♡

コツ・ポイント

いちごケーキの色がジャムでは色が薄い時には、食紅で色を足してもいいかと思います。

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ょっちゃーん
ょっちゃーん @cook_40054181
2015/02/07 16:35に公開
お菓子とお酒(酒の肴も)大好きです♪そのつけを払うための、ダイエット奮闘中!!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア イチゴジャム 薄力粉 卵 ラム酒 ヨーグルト

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