ラップを敷き、海苔をのせる

ごはんを半分のせる

とんかつはななめに薄く切ってのせ、とんかつソースと辛子をかける

千切りキャベツをのせる

残りのごはんをのせる

四隅から海苔をたたむ

しっかりと包む

ラップを巻いて形を整えて、落ち着かせる

半分に切って、出来上がり