ディップソース!パスタにも♪

anko96
anko96 @cook_40055048

パスタソースやディップソース、色々な料理に使えます。

このレシピの生い立ち
ドリトスを買ったのでミートソース系のディップソースを作りたくて。

ディップソース!パスタにも♪

パスタソースやディップソース、色々な料理に使えます。

このレシピの生い立ち
ドリトスを買ったのでミートソース系のディップソースを作りたくて。

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材料

  1. カットトマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ひき肉 100㌘
  4. オリーブオイル 適量
  5. チューブにんにく 小さじ1程度
  6. コンソメキューブ 1個
  7. ☆チリソース 小さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆ソース 小さじ1
  10. ☆醤油 小さじ2
  11. 塩胡椒 少々
  12. お好みでチーズなど 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えて火が通るまで炒める。

  4. 4

    トマト缶を加えて焦げないように混ぜる。コンソメを入れる。

  5. 5

    コンソメが溶けたら☆の調味料を加える。

  6. 6

    塩胡椒で味を整えたら冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    食べるときにチーズなどお好みでどうぞ。

  8. 8

    パスタ作ってみました!ID:20415678

  9. 9

    ピザも!ID:20414794

コツ・ポイント

トマト缶を入れてからはとにかく焦げないように注意してください。コンソメは顆粒タイプだと溶かす手間がかからなくて良いです。

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