簡単♡節約♡うまっ♡麻婆もやし

ありkitchen @cook_40063345
安くて栄養たっぷりの家計の味方のもやしも簡単に主役になっちゃうんです♡
このレシピの生い立ち
麻婆もやしをたべたかったので自分で作りやすい分量でアレンジしました(´,,•﹏•,,`)♡
簡単♡節約♡うまっ♡麻婆もやし
安くて栄養たっぷりの家計の味方のもやしも簡単に主役になっちゃうんです♡
このレシピの生い立ち
麻婆もやしをたべたかったので自分で作りやすい分量でアレンジしました(´,,•﹏•,,`)♡
作り方
- 1
フライパンにサラダ油、にんにく、生姜を弱火で炒める。香りが立ったら強火にしてひき肉を加えほぐす。
- 2
ひき肉に火が通ったら豆板醤をいれてよく炒める。
- 3
もやしを洗い、中火でさっと炒めてから水1カップを加えて約1分煮る。*をいれて約1分程煮る。
- 4
少し混ぜたら水溶き片栗粉をまわしいれ、ゴマ油少々をまわしいれる。完成です♡
- 5
豆板醤がない時は代用できます♡
レシピID20440659
コツ・ポイント
にんにくや生姜はチューブでも大丈夫です。チューブでない物を使うときはみじん切りにしてください♩豆板醤はお好みで(๑•o•๑)♡最後に葱を散らしてもGood!つゆだくが好きな方は1カップ、そうでない方は150mlくらいを目安に♩
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