ほうれん草を洗いながら一口サイズにちぎります。包丁を使うよりソースが絡みやすいですよ！

トマトを一個切ります。
一口大なら形はお好みで。

ほうれん草の上に乗っけてください。

小さめのフライパンにオリーブオイルをたっぷり目に入れ、にんにくを細かめにスライス。潰さない方がサラダに残って歯ごたえも！

少しフライドされるくらいまでオリーブオイルと馴染ませながらフライパンを回します。

ベーコンを細かめに刻んで入れます。

ベーコンも少しカリッとする辺りまで炒めます。

そこに塩胡椒を。塩ダレなどを使うと更にいいです！
大さじ２杯が目安！

そこに じゃこを入れます。
基本はベーコンとジャコの塩味にオリーブオイルとニンニクの味で、それに少々塩ダレで整えるだけ。

それを、かけるだけ！
オイルも全部かけちゃって出来上がり！！