チーズフォンデュ♪
kasapino @cook_40114825
ワインなんて常備してない！家にあるもので簡単に作れます！美味しくて野菜もパンももりもり食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に！外は雪だから買い物したくない(笑)
チーズフォンデュ♪
ワインなんて常備してない！家にあるもので簡単に作れます！美味しくて野菜もパンももりもり食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に！外は雪だから買い物したくない(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
酒と潰したにんにくを小鍋に入れて沸騰させる。
- 2
牛乳を入れたら沸騰直前で弱火。
- 3
ピザ用チーズ、粉チーズ、コーンスターチを袋に入れて混ぜる。
- 4
小鍋に混ぜたチーズを入れて溶かす。
(ゆるければ焦がさないように少し煮る、固ければ牛乳追加) - 5
味見して塩を入れて調整する。
- 6
小鍋のままホットプレートにのせて空いた隙間で具を温めながら食べるとチーズがずっととろとろです♪
(温度は保温) - 7
お皿の上に粗びき胡椒やバジル、カレー粉を少しずつ出しておいて、チーズをつけた具をちょんとすると味の変化も楽しめます！
コツ・ポイント
コーンスターチがなければ片栗粉でも大丈夫です！分量も割と適当で結構大丈夫です♪具はパン、じゃがいも、にんじん、ウィンナー、ブロッコリー、セロリなど何でも美味しい！！
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