美肌と健康に♪湯葉アボカド
yoshikawa @cook_40295354
『食べる美容液』とも呼ばれているアボカドに湯葉をのせるだけの、簡単美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
妻が居酒屋で食べてきたメニューを、自宅で再現してみました。アボカドがセールの時は、必ず買って作ります。
美肌と健康に♪湯葉アボカド
『食べる美容液』とも呼ばれているアボカドに湯葉をのせるだけの、簡単美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
妻が居酒屋で食べてきたメニューを、自宅で再現してみました。アボカドがセールの時は、必ず買って作ります。
作り方
- 1
主な材料は、完熟のアボカドと湯葉です。
-
- 2
まずはアボカドを半分に切ります。
-
- 3
アボカドの皮をむき、種を取り除きます。
完熟なら、皮は少しずつはがす感じにすれば、簡単にむけますよ。 -
- 4
約２ミリ幅に包丁でカットします。
(最後に湯葉と鰹節をのせますので、形が崩れても気にしない気にしない) -
- 5
カットしたアボカドをお皿に並べます。
-
- 6
アボカドの上に、湯葉をちぎりながらのせます。(お安い湯葉でも大丈夫♪薄くはがしにくい場合には包丁で刻んでのせて下さい。)
-
- 7
湯葉の上に鰹節を振りかけます。
-
- 8
鰹節の上に、ワサビ醤油をかければ出来上がり♪
ワサビを抜けば、お子様も美味しく戴けます。(アレルギーにご注意下さいね。) -
コツ・ポイント
出来るだけ濃い色の完熟アボカドを選んだ方が、青臭くなく美味しく戴けます。
似たレシピ
-
健康と美肌☆アボカドとひじきと豆サラダ 健康と美肌☆アボカドとひじきと豆サラダ
“食べる美容液”とも呼ばれ美容効果に優れた成分を含むアボカド！体力の弱りを回復するアボカドの栄養価の高さ！
-
-
-
-
-
-
-
超簡単！ワインに合う！焼きアボカド 超簡単！ワインに合う！焼きアボカド
めちゃ簡単につくれるワインに合う一品。切って、焼いて、かけるだけ。飲める美容液、アボカドを食べて美しくなりましょう。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20419694
