納豆卵かけご飯✨
白身を入れるよりもふわっとしています!ドロドロになりません。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して、作ってみました。
作り方
- 1
お椀に納豆(付属のタレ、からしも)、卵黄、砂糖、刻みのりを入れて混ぜます。
- 2
あったかいご飯にのせます。
コツ・ポイント
粘り気によってお砂糖の量を変えてください。ですが、入れすぎると、甘くなりますのでご注意を。あとは、2人分作るとき、卵黄の量はそのままでOKです!6人分以上でしたら、2個に増やして下さい!
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