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簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ
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簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ-レシピのメイン写真

簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ

まま牛
まま牛 @cook_40073988

砂糖無し。ほろ苦い大人味のラテです。 ほっと一息のお供に。甘みが欲しいときは、クッキーやチョコを添えて。和菓子にも合う!
このレシピの生い立ち
某コーヒーショップでの抹茶ラテ+エスプレッソを真似て。ショップの抹茶パウダーは加糖されているところが不満…。甘くないほろ苦味にしたくて、自宅で作ってみました。ちょうどいい味をやっと発見!その日の気分で抹茶や牛乳を加減すればよし。

砂糖無し。ほろ苦い大人味のラテです。 ほっと一息のお供に。甘みが欲しいときは、クッキーやチョコを添えて。和菓子にも合う!
このレシピの生い立ち
某コーヒーショップでの抹茶ラテ+エスプレッソを真似て。ショップの抹茶パウダーは加糖されているところが不満…。甘くないほろ苦味にしたくて、自宅で作ってみました。ちょうどいい味をやっと発見!その日の気分で抹茶や牛乳を加減すればよし。

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簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ

まま牛
まま牛 @cook_40073988

砂糖無し。ほろ苦い大人味のラテです。 ほっと一息のお供に。甘みが欲しいときは、クッキーやチョコを添えて。和菓子にも合う!
このレシピの生い立ち
某コーヒーショップでの抹茶ラテ+エスプレッソを真似て。ショップの抹茶パウダーは加糖されているところが不満…。甘くないほろ苦味にしたくて、自宅で作ってみました。ちょうどいい味をやっと発見!その日の気分で抹茶や牛乳を加減すればよし。

砂糖無し。ほろ苦い大人味のラテです。 ほっと一息のお供に。甘みが欲しいときは、クッキーやチョコを添えて。和菓子にも合う!
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某コーヒーショップでの抹茶ラテ+エスプレッソを真似て。ショップの抹茶パウダーは加糖されているところが不満…。甘くないほろ苦味にしたくて、自宅で作ってみました。ちょうどいい味をやっと発見!その日の気分で抹茶や牛乳を加減すればよし。

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材料

マグ1杯分
  • 抹茶パウダー(無糖) 小さじ1/2〜1
  • 熱湯(抹茶溶き用) ごく少量
  • 牛乳 60〜80cc
  • ドリップコーヒー 1杯分(140cc位)
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作り方

  1. 1

    抹茶パウダーをカップに入れ、少量の熱湯で溶かし、スプーンでかき混ぜる。ダマが多少あっても気にしない。

    • 簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ作り方1写真
  2. 2

    1のカップに牛乳を注ぎ、レンジで温める。スプーンでかき混ぜる。

    • 簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ作り方2写真
  3. 3

    2のカップに1杯分のドリップコーヒーを直接淹れる。スプーンでかき混ぜる。

    • 簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ作り方3写真
  4. 4

    完成!
    抹茶パウダーが沈殿するので、飲むときはマグをくるくるさせながら。

    • 簡単ほろにが☆抹茶カフェラテ作り方4写真
  5. 5

    2015/3/19
    カフェラテの人気検索でトップ10入りしました。感謝!

  6. 6

コツ・ポイント

抹茶パウダーを溶かしてかき混ぜるときは、ミニサイズの泡立て器や、茶道で使う茶筅があるともっと滑らかになると思います。が、普段自分が飲むだけなので、私はスプーンで充分かな。

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まま牛
まま牛 @cook_40073988
2015/02/05 07:07に公開
今あるもので作れるおかずは?…何かないかな…とよく検索しています(^ ^;)簡単ですぐできて美味しいレシピは、家族にもウケが良くて、ホント助かります。クックパッドのおかげでスーパーのお惣菜に頼らない日が増えました。偏食気味の子どもがパクパク食べてくれるものが見つかると嬉しいです(^-^)
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このレシピのキーワード

抹茶 牛乳

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