鶏肉→食べやすく切っておき、酒と塩こしょうをして下味をつけておく。
ピーマン→みじん切りにする。

オリーブオイルとにんにくを火にかけて、香りが出たら鶏肉をいれる。
色が変わったらピーマンとコンソメを入れて炒める。

ある程度炒まったらご飯を入れて切るように炒める。
出来たら耐熱皿によそっておく。

バターと玉ねぎを火にかけ、しんなりするまで炒める
玉ねぎが透明になったら小麦粉を大さじ1ずつ入れ、その都度よく混ぜる

そこへ牛乳を少しずつ入れて伸ばします
全部入れたらコンソメも入れて混ぜます

ご飯の上にソースをのせて、溶けるチーズものせて焼きます。

家はオーブンでグラタン機能があるので、それを使って焼きました。こんがり焼けたら粉パセリを散らして出来上がり！