キュウリ、たまねぎ、ハムを食べやすい大きさに切っておきます。

じゃがいもは皮を剥き、火が通りやすい大きさに切り、鍋に水をいれて、串で通るくらいの柔らかさになるまで茹でます。

火が通ったら水切りをし、マッシャーで潰します。このときに塩、黒こしょう、チーズ（ちぎりながら）を入れ混ぜます。

粗熱が取れたら残りの材料を全部入れ、マヨネーズ、胡麻ドレで味付けをして完成です。