焼き菓子♡iceboxクッキー
こもcafe @cook_40055222
気持ちがほっこり♡する・私のお気に入りの焼き菓子です。贈り物にもgood ╰(*´︶`*)╯♡。
このレシピの生い立ち
大好きな焼き菓子♡時間のあるときに、倍量の生地を作って食べたいときに食べたい分だけ焼いています(≧∇≦)。
贈り物にも喜んでもらえますよ♡
チーズ党の方はこちらもどうぞ♡iceboxﾁｰｽﾞクッキー ID17571711
焼き菓子♡iceboxクッキー
気持ちがほっこり♡する・私のお気に入りの焼き菓子です。贈り物にもgood ╰(*´︶`*)╯♡。
このレシピの生い立ち
大好きな焼き菓子♡時間のあるときに、倍量の生地を作って食べたいときに食べたい分だけ焼いています(≧∇≦)。
贈り物にも喜んでもらえますよ♡
チーズ党の方はこちらもどうぞ♡iceboxﾁｰｽﾞクッキー ID17571711
アプリでひらく作り方
- 1
バターと、ふるいにかけた砂糖を大きめのボールに入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる
＊バターは常温で
混ぜ合わせる - 2
バニラエッセンスを加え混ぜ合わせ
ふるいにかけた小麦粉を入れサックリ混ぜラップに包んで冷蔵庫で20分寝かせる
- 3
まな板にラップを敷き
二つに分けた生地を棒状に伸ばしグラニュー糖を敷き生地を転がす -
- 4
ラップに包み冷凍庫へ20分
iceboxクッキーはこの状態でジップロックに入れ冷凍保存もOK♡
-
- 5
8㎜くらいに切り180℃で予熱したオーブンで13分焼けば出来上がり♡
焼きたては柔らかいので網の上で冷ます
-
コツ・ポイント
バターは湯せんで溶かさずひたすら、混ぜると失敗しません！
小麦粉は3回くらいに分け混ぜると混ぜやすいですよ。
焦げると美味しくないので薄く切る場合は焼き時間は短めに｡.:*
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