風邪、食欲のない時、離乳食、炒り卵のお粥

Name: 風邪、食欲のない時、離乳食、炒り卵のお粥
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 40g; 水 350cc; 卵 1個; 塩 ひとつまみ; 砂糖 小1/4

槙かおる @maki_kaoru

油を使わずに炒り卵を作りましょう
お粥にトッピング、食欲のない時や離乳食にもおすすめです
このレシピの生い立ち
毎朝、朝ご飯はお粥なので、色々とバリエーションを考えて作っています

風邪、食欲のない時、離乳食、炒り卵のお粥

槙かおる @maki_kaoru

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材料

2人分

米 40g
水 350cc
卵 1個
塩ひとつまみ
砂糖小1/4

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作り方

1

炊飯器に米と水を入れ、おかゆコースで炊く
2

卵をテフロン加工のフライパンに割り塩、砂糖を加えて混ぜる
火を点けお箸4膳(8本)で中火で好みのかたさ1歩手前で火を消す
3

お粥にかけて完成です

コツ・ポイント

◆炒り玉子は余熱で火が通るので、好みのかたさの手前で火をけし、すぐに器に取り出しましょう

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つくれぽ

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槙かおる @maki_kaoru

2015/02/01 01:07に公開

気合入れずにひと手間かけてゆる～くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載！｢コープのにこにこレシピ｣http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

このレシピのキーワード

おかゆいりたまご卵米

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