*ご飯が進む♪ひじきの佃煮*

♪hinahina♪
♪hinahina♪ @cook_40080392

とっても美味しいひじきの佃煮。じんわりしみた甘めのお味がごはんに合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
父が乾燥ひじきを大量にもらってきて、美味しいレシピを考えよう!!
ひじきのレシピ研究の絶好のチャンス☆と思って♪
大好きな佃煮を作りました。

*ご飯が進む♪ひじきの佃煮*

とっても美味しいひじきの佃煮。じんわりしみた甘めのお味がごはんに合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
父が乾燥ひじきを大量にもらってきて、美味しいレシピを考えよう!!
ひじきのレシピ研究の絶好のチャンス☆と思って♪
大好きな佃煮を作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 乾燥ひじき 15g
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆酢 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    片手鍋に☆を入れてひと煮立ちさせる。ひじきを加えて、蓋をし、時々混ぜながら弱火で5分煮る。

  3. 3

    蓋をはずし、火を強めて、水分を飛ばす。

  4. 4

    美味しい♪

コツ・ポイント

酢が隠し味♪
佃煮の味を引き締めてくれる・・・!と思ってます。
冷蔵庫で3日ほど保存可能❀

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♪hinahina♪
♪hinahina♪ @cook_40080392
に公開
こんにちは。♪hinahina♪です❀クックパッドで、皆さんとの美味しい出会いを楽しみにしています♡どうぞ、宜しくお願いします❀                   ♪hinahina♪
もっと読む

似たレシピ