*ご飯が進む♪ひじきの佃煮*

♪hinahina♪ @cook_40080392
とっても美味しいひじきの佃煮。じんわりしみた甘めのお味がごはんに合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
父が乾燥ひじきを大量にもらってきて、美味しいレシピを考えよう!!
ひじきのレシピ研究の絶好のチャンス☆と思って♪
大好きな佃煮を作りました。
*ご飯が進む♪ひじきの佃煮*
とっても美味しいひじきの佃煮。じんわりしみた甘めのお味がごはんに合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
父が乾燥ひじきを大量にもらってきて、美味しいレシピを考えよう!!
ひじきのレシピ研究の絶好のチャンス☆と思って♪
大好きな佃煮を作りました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
- 2
片手鍋に☆を入れてひと煮立ちさせる。ひじきを加えて、蓋をし、時々混ぜながら弱火で5分煮る。
- 3
蓋をはずし、火を強めて、水分を飛ばす。
- 4
美味しい♪
コツ・ポイント
酢が隠し味♪
佃煮の味を引き締めてくれる・・・!と思ってます。
冷蔵庫で3日ほど保存可能❀
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