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シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯
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シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

カテゴリ掲載感謝✿旬のわかさぎを炊き込んで美味しいご飯にいたしましょう♪
このレシピの生い立ち
小ぶりだけどピンピンのわかさぎ50匹程入って198円でしたf^^
天ぷら、から揚げ、、ご飯にもしちゃお〜♪って事でこんな感じに。
わかさぎの繊細な香りを楽しめるレシピになったかな^^?どぉでしょう♪

カテゴリ掲載感謝✿旬のわかさぎを炊き込んで美味しいご飯にいたしましょう♪
このレシピの生い立ち
小ぶりだけどピンピンのわかさぎ50匹程入って198円でしたf^^
天ぷら、から揚げ、、ご飯にもしちゃお〜♪って事でこんな感じに。
わかさぎの繊細な香りを楽しめるレシピになったかな^^?どぉでしょう♪

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シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

カテゴリ掲載感謝✿旬のわかさぎを炊き込んで美味しいご飯にいたしましょう♪
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小ぶりだけどピンピンのわかさぎ50匹程入って198円でしたf^^
天ぷら、から揚げ、、ご飯にもしちゃお〜♪って事でこんな感じに。
わかさぎの繊細な香りを楽しめるレシピになったかな^^?どぉでしょう♪

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小ぶりだけどピンピンのわかさぎ50匹程入って198円でしたf^^
天ぷら、から揚げ、、ご飯にもしちゃお〜♪って事でこんな感じに。
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材料

米2合炊飯分
  • 米 2合
  • わかさぎ 25匹(小ぶり)
  • だし昆布 1枚(細身:約10cm使用)
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆薄口しょうゆ 大さじ1
  • ☆塩 ほんの少し
  • 水(今回はお湯) 炊飯に必要な量
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作り方

  1. 1

    研いだ米を炊飯釜に入れ☆の調味料を加える→湯(45℃位)を2合炊飯に必要な目盛まで加える→わかさぎ加え早炊きスイッチオン

    • シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊きあがり♪
    昆布は除きます。

    • シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    わかさぎをなるべく潰さないように優しくまぜます(わかさぎを除いてかき混ぜる方法でもどうぞ)

    • シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    器によそって食卓へ♪

    • シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

*私流の「早炊きスイッチ使用」の炊飯方法です。ご自身でいつもされてる炊き込み方があればそちらでどうぞ。
*わかさぎの数は大きさを見て加減なさってください。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
2015/02/01 17:34に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 わかさぎ 米

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