千葉県民にはお馴染み!牛乳寒天♡-レシピのメイン写真

千葉県民にはお馴染み!牛乳寒天♡

YUKO☆LEO
YUKO☆LEO @cook_40280635

かわいいグラスに入れておもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
代々このレシピで作ってます♫

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材料

  1. 牛乳 2ℓ
  2. アガー 4袋
  3. 砂糖 350g

作り方

  1. 1

    牛乳にアガー入れ中火にかけ、沸騰まで(牛乳がもわもわ盛り上がるまで)ぐるぐる掻き回す。

  2. 2

    砂糖入れる。
    好きな型に入れて冷やす。

コツ・ポイント

もわもわ盛り上がるまでしっかり火を入れること。じゃないと固まりません!

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