ヤーコン 人参を8ミリぐらいの短冊に切る。

フライパンにココナッツオイルを入れ、ヤーコン 人参を炒める。

ヤーコン 人参にオイルがまわったら、ひたひたぐらいの水を入れ、火を通す。

人参が柔らかくなったら、だしの素 薄口醤油を入れ煮つめる。

すり胡麻をのせる。