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おからのソフトクッキー♡マクロビスイーツ
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おからのソフトクッキー♡マクロビスイーツ-レシピのメイン写真

おからのソフトクッキー♡マクロビスイーツ

mie’sキッチン
mie’sキッチン @cook_40054538

食物繊維たっぷりおからのヘルシースイーツ。ココア味がバレンタインにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べた喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfacebookで紹介しています。詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡

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材料

24個
  • おから 1カップ
  • エゴマ 大さじ2
  • 〈A〉
  • アーモンドプードル 1/4カップ
  • 全粒粉 1/4カップ
  • ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  • 塩 小さじ1/8
  • なたね油 1/4カップ
  • 豆乳 1/4カップ
  • メープルシロップ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    おからを炒ります。

    • おからのソフトクッキー♡マクロビスイーツ作り方1写真
  2. 2

    Aの材料をあわせてふるいます。

    • おからのソフトクッキー♡マクロビスイーツ作り方2写真
  3. 3

    小さなボウルにBを入れて、フォークで混ぜ合わせます。

    • おからのソフトクッキー♡マクロビスイーツ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに1と2を入れて混ぜます。

  5. 5

    4に3を入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    5にエゴマを入れ、混ぜます。

  7. 7

    天板に形を作って並べて、180度に温めたオーブンで15分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

・エゴマのプチプチした食感がおいしいです。
・やわらかいやさしいクッキーになるように、ふわふわのイメージで材料を混ぜ合わせましょう。

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mie’sキッチン
mie’sキッチン @cook_40054538
2015/02/03 12:03に公開
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べる喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfadebookで紹介しています。詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おから ココア えごま 全粒粉 メープルシロップ

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