バナナマフィン
かざごんだれす @cook_40053519
本来なら50ｇのバターが必要ですが、6ｇ足りず、マヨネーズを代わりに入れました！味に問題ないです♬
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました。
バナナマフィン
本来なら50ｇのバターが必要ですが、6ｇ足りず、マヨネーズを代わりに入れました！味に問題ないです♬
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました。
作り方
- 1
バナナは皮をむき、フォークのセでつぶす。
- 2
耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱して溶かす。
- 3
砂糖、ときほぐした卵を順に加え、よく混ぜる。まだ粉っぽさがあるうちに①のバナナを加えてムラなく混ぜる。
- 4
型にマフィン用の紙ケースを敷き、③をスプーンで均等に入れ、170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
コツ・ポイント
15~20分焼いても、中まで焼けてなったら追加で焼いてください。
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