簡単鶏ガラスープで野菜炒め

Name: 簡単 鶏ガラスープで野菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ(約10cm大) 1/2個; 韮 １束; モヤシ 200g; 鶏ガラスープの素 ５g; 追いカツオの素 大さじ３; 食卓塩(炒め時) 少々; 胡麻油 大さじ５

love_pika @cook_40094701

岩手県

食が進む味です。
このレシピの生い立ち
揚げ餃子を作った後に残った胡麻油を捨てるのが勿体無いので野菜炒めに使ってみたら美味しかったのでレシピを載せて見ました。

簡単鶏ガラスープで野菜炒め

love_pika @cook_40094701

岩手県

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材料

キャベツ(約10cm大) 1/2個
韮１束
モヤシ 200g
鶏ガラスープの素５g
追いカツオの素大さじ３
食卓塩(炒め時) 少々
胡麻油大さじ５

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作り方

1
各野菜を食べ易い大きさに切る。胡麻油をひいて有るフライパンに食卓塩と一緒に入れて炒める。
2
野菜に火が通ったら、鶏ガラスープを入れ、混ぜ合わせる。最後に追いカツオの素を混ぜ合わせて出来上がり。

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つくれぽ

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love_pika @cook_40094701

2014/09/05 10:13に公開

岩手県

男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え？と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』（ID：3910566）

このレシピのキーワード

炒めものニラもやしキャベツ

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