シリコンスチーマーで簡単☆温しゃぶ♬
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991
酢が苦手な方も酸っぱすぎずごま油の香りで食欲がそそる胡麻ダレ。簡単にレンジでしゃぶしゃぶができ、気軽に作れる一品です♬
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが食べたいけど、ポン酢は苦手、市販のしゃぶしゃぶの胡麻ダレは残って使わなくなってしまうので、さっぱりしたタレはないかと何かのレシピを参考に作りました。
そして一人暮らしの人でも簡単に作れるようにシリコンスチーマーを使用しました。
シリコンスチーマーで簡単☆温しゃぶ♬
酢が苦手な方も酸っぱすぎずごま油の香りで食欲がそそる胡麻ダレ。簡単にレンジでしゃぶしゃぶができ、気軽に作れる一品です♬
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが食べたいけど、ポン酢は苦手、市販のしゃぶしゃぶの胡麻ダレは残って使わなくなってしまうので、さっぱりしたタレはないかと何かのレシピを参考に作りました。
そして一人暮らしの人でも簡単に作れるようにシリコンスチーマーを使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
《胡麻ダレを作る》
胡麻以外の材料をフライパンに入れ沸騰させ、少し酢が飛んだら火を止め胡麻を手で潰しながら入れて完成！ -
- 2
エリンギをスライスし、えのきは石づきを切り落とし半分に切っておく。
- 3
シリコンスチーマーにレタスをちぎって入れ、エリンギを半分散りばめる。
-
- 4
しゃぶしゃぶ肉を広げてのせる。
-
- 5
お肉の上にえのき、エリンギの残り半分を乗せて、水を散りばめる。
-
- 6
600Wのレンジで3分半〜4分加熱する。
レンジの機種によって異なるので、様子を見て調整して下さい。 -
- 7
お肉に火がしっかり通っていれば完成！
胡麻ダレをつけて召し上がれ♬ -
コツ・ポイント
簡単すぎてないです。
レンジだとどうしてもお肉が固くなってしまうので、水をお酒に代えてもいいかもしれません。その場合アルコールが抜けるようにレンジで4〜5分様子を見ながら調整して下さい。
野菜はお好みの野菜で☆
つくれぽ
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