HB ヨーグルト食パン(not早焼き)-レシピのメイン写真

HB ヨーグルト食パン(not早焼き)

キラキラ海月
キラキラ海月 @cook_40056028

早焼きより粉類が少なく、もっちり感がアップ??
風味はそれほど残りません♪
このレシピの生い立ち
残ったヨーグルトの消費に…。
早焼きじゃなくても出来るかな~と調整したら、ヨーグルトの割合が多いのに爽やかさだけ残るふわモチ食感でした(*^^*)

HB ヨーグルト食パン(not早焼き)

早焼きより粉類が少なく、もっちり感がアップ??
風味はそれほど残りません♪
このレシピの生い立ち
残ったヨーグルトの消費に…。
早焼きじゃなくても出来るかな~と調整したら、ヨーグルトの割合が多いのに爽やかさだけ残るふわモチ食感でした(*^^*)

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材料

一斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖(お好きなもの) 10g(~30g)少ない程ヨーグルト風味
  3. 2g
  4. バター(製菓用マーガリン) 10g(~20g)
  5. ヨーグルト(無糖) 200g
  6. 牛乳 20g
  7. ヨーグルト+牛乳 合わせて220g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    パンケースに上から順に材料を入れます。
    ドライイーストはイースト投入口に入れます。

  2. 2

    食パン、焼き色 淡 でスイッチオン!
    (あればソフトパンモードもオススメです。)

  3. 3

    ヨーグルトが入っているので予約設定はしないてください。

  4. 4

    粗熱が取れたら、ビニールに入れて冷ますとしっとりします。

コツ・ポイント

ヨーグルトの香りを残したくない場合は、砂糖と牛乳を多めに入れてください。
バターが多いと少しズッシリ感がでます。

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キラキラ海月
キラキラ海月 @cook_40056028
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二人の息子(怪獣のような保育園児)の母です。忙しい中でも簡単に、安全で美味しいご飯やおやつを作っていきたいです(*^^*)
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