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ブロッコリーと椎茸のナンプラー炒め
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ブロッコリーと椎茸のナンプラー炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーと椎茸のナンプラー炒め

だるまころりん
だるまころりん @cook_40020571

簡単に食卓にアジアンを!
このレシピの生い立ち
ナンプラーでアジアンな副菜が欲しくて作りました^o^

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ブロッコリーと椎茸のナンプラー炒め

だるまころりん
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材料

3人分
  • スティックブロッコリー 1束
  • 椎茸 5枚
  • ごま油 少々
  • ナンプラー 5ml
  • 醤油 5ml
  • にんにく ひとかけら
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは3センチ位に切る。椎茸は半分に切る。

  2. 2

    ごま油少々でにんにくを炒めて香りが出たら、
    1.の材料を入れて炒める。

  3. 3

    調味料を全部入れて野菜に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

火を通し過ぎず、調味料は絡める程度に。あっという間に出来上がります。

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だるまころりん
だるまころりん @cook_40020571
2015/02/05 11:39に公開
簡単でおいしい無水鍋料理が大好きです。子供のためにも素材のおいしさを逃がさないお料理を心がけています。ほとんどのレシピは無水鍋で作ったもの。もちろんお菓子もです。鍋で作るとオーブンやケーキ型がいらないので手軽です!
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ にんにく スティックブロッコリー

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