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やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪
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やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪-レシピのメイン写真

やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

鉄分、カルシウム、B1、B2栄養価抜群ッ♡
大根の優しい甘みが油と交わり、スナック菓子みたいに、止まらない美味しさです☆

このレシピの生い立ち
切り干し大根を頂いたので。きっと揚げ焼きにしたら美味しいかなぁと試してみました♬
美味しい〜♡♡

鉄分、カルシウム、B1、B2栄養価抜群ッ♡
大根の優しい甘みが油と交わり、スナック菓子みたいに、止まらない美味しさです☆

このレシピの生い立ち
切り干し大根を頂いたので。きっと揚げ焼きにしたら美味しいかなぁと試してみました♬
美味しい〜♡♡

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やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

鉄分、カルシウム、B1、B2栄養価抜群ッ♡
大根の優しい甘みが油と交わり、スナック菓子みたいに、止まらない美味しさです☆

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切り干し大根を頂いたので。きっと揚げ焼きにしたら美味しいかなぁと試してみました♬
美味しい〜♡♡

鉄分、カルシウム、B1、B2栄養価抜群ッ♡
大根の優しい甘みが油と交わり、スナック菓子みたいに、止まらない美味しさです☆

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切り干し大根を頂いたので。きっと揚げ焼きにしたら美味しいかなぁと試してみました♬
美味しい〜♡♡

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材料

3人分
  • 切り干し大根 50g
  • 水 200ml
  • ★コンソメ 小1(=固形1/2)
  • ★片栗粉 大1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に3分浸す。

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方1写真
  2. 2

    切り干し大根を絞り、1cmサイズに切り、★と混ぜ合わせる。

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに種を4cmサイズに丸く薄く広げる。強火で着火して、油を満遍なく薄く広げる。

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方3写真
  4. 4

    油をフライパンに広げ、強めの中火で50秒、その後裏返し、弱火で70秒揚げ焼きにする。

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がりッ*\(^o^)/*
    出来たてを召し上がれッ♡

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方5写真
  6. 6

    【兄弟レシピ①】
    なんて美味しいの〜♡
    止まらくなるカレーチーズ♪
    良かったらお試しくださいネ!
    ID 20418096

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方6写真
  7. 7

    【オススメ】
    大根のオススメの煮物です♬
    簡単なのに極旨です(^^)良かったらお試しくださいネ☆
    ID 17570471

    • やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪作り方7写真

コツ・ポイント

冷めても美味しいけど、出来たてが1番*\(^o^)/*
油が大根の美味しさを引き立ててくれるレシピです♬

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2015/02/02 12:37に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

切り干し大根 片栗粉

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