HMで簡単チョコパウンドケーキ♪

きざきらむ。
きざきらむ。 @cook_40085243

ホットケーキミックスを使いますが、独特の臭いがあまりしない、簡単パウンドケーキです☆
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタインなので、試作品として…

HMで簡単チョコパウンドケーキ♪

ホットケーキミックスを使いますが、独特の臭いがあまりしない、簡単パウンドケーキです☆
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタインなので、試作品として…

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材料

170㎝×65㎝×45㎝のパウンド型一個と半分ほど
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. たまご 2個
  3. 牛乳 60ml
  4. バターorマーガリン 60g
  5. 板チョコ 1枚半
  6. ココアパウダー(無くても○) 15g
  7. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)と割った板チョコを耐熱皿に入れて、1分半ほどレンジにかけます。

  2. 2

    たまごと牛乳をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
    180度にオーブンを余熱しておきます。

  3. 3

    ホットケーキミックスとココアパウダーと砂糖をナイロン袋に入れて振り、それを②に少しずつ入れてゴムべらで混ぜます。

  4. 4

    ホットケーキミックスがしっかり混ざったら①を
    ③に入れていきます。ボウルの側面から内に折り込む様にしてまぜます。

  5. 5

    型に入れて、トントンと机などに落として空気を抜きます。

  6. 6

    180度に熱したオーブンで15分焼きます。そのあと、150度で10~15分焼きます。串などを刺して何も付かなければ○。

コツ・ポイント

型に入れるときは、結構膨らむので半分くらいを目安に入れた方が安全です。私は八分目くらいまでいれてしまい、大変なことになりました笑笑

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きざきらむ。
きざきらむ。 @cook_40085243
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お菓子作りとか、ご飯作るのが好きな高校生です。まだまだ修行が足りません(._.)高校入ってからずっと、お弁当は自分で作ってますが冷凍食品で済ませてしまっているのが最近の悩み(´;ω;`)
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