身体ぽっかぽか♪かぶと鮭のポトフ
象印マホービン @cook_40054493
野菜や鮭のうまみを活かしたあっさり味です。食べ応えのある雑穀米と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンが、ごはんに合うおかずをご提案します。
身体ぽっかぽか♪かぶと鮭のポトフ
野菜や鮭のうまみを活かしたあっさり味です。食べ応えのある雑穀米と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンが、ごはんに合うおかずをご提案します。
アプリでひらく作り方
- 1
小かぶは葉を切り、根元をよく洗って4等分のくし切りにして皮をむきます。葉は3cm長さに切ります。
- 2
鮭は3cm角程度に切ります。バターで表面を軽く焼き、塩、こしょう、白ワインをふります。
- 3
じゃがいも、にんじんは皮をむき、3cm程度の乱切りにします。玉ねぎは8等分のくし切りにします。
- 4
なべにAの材料を煮立て、火通りの遅いものから加えます。全部入れてから５分ほど煮ます。
- 5
かぶの葉と２を汁ごと加えます。塩、こしょうで味をととのえて火を止めます。
コツ・ポイント
身体をぽかぽか温める「陽の食材」」かぶ、鮭を使った料理です。
副菜として、コーン入りグリーンサラダやきのこの洋風おろし和えなどがおすすめです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20419973
