深めのフライパンに２ｃｍほど水を入れて、蓋をして沸かす。（底が広めのお鍋でもＯＫ）

ココットにベーキングカップを入れておく。（後で取り出しやすいように）

ボウルを秤にのせ、☆を量りながら入れて混ぜる。

レーズンを量りながら入れて混ぜる。

牛乳を量りながら入れて

粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

ココットに生地を入れ、

蒸気の上がったフライパンに並べる。

蓋をして、中火で１３分蒸して完成！

こんな感じです。

ぱっくり割れた感じがたまらない♪