みんな大好き♥我が家のたまごかけご飯
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
みんな大好き、たまごかけご飯♥我が家のちびっこたちも大好きなご飯メニュー☆白だしで簡単に、上品な仕上がりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ちびっこ達がこぞって卵かけご飯を所望するので、炊飯器の内釜に溶き卵白だしを投入して一気に作ってやりましたっ！(笑)豪快母ちゃんのずぼらご飯の覚書です。
みんな大好き♥我が家のたまごかけご飯
みんな大好き、たまごかけご飯♥我が家のちびっこたちも大好きなご飯メニュー☆白だしで簡単に、上品な仕上がりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ちびっこ達がこぞって卵かけご飯を所望するので、炊飯器の内釜に溶き卵白だしを投入して一気に作ってやりましたっ！(笑)豪快母ちゃんのずぼらご飯の覚書です。
作り方
- 1
卵を器に割り入れ、白身のコシを切ってしっかりと溶きほぐす。
万能ネギは小口切りにする。
- 2
温かいご飯を大きめのボウルなどに入れる。
卵を加えて混ぜ合わせ、白だしを加えてムラなく混ぜ合わせる。 - 3
茶碗によそい、万能ネギ散らす。
コツ・ポイント
1.5合のご飯に対して、LLサイズの卵2個で程よい分量になりました。お好みで卵サイズやご飯の量、だしの量を加減してください。
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