ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー

空遥☆ましゃlove's cooksnap of when they made ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー.
フロイラインめぐ's cooksnap of when they made ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー.
＊naｰno＊'s cooksnap of when they made ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー.
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥話題入り＆ニュース掲載レシピ♥
ザクザク食感が美味しいレモンクッキー
爽やかな風味とレモンの香りがたまりません
このレシピの生い立ち
お茶請けやプレゼントに配るとすごく好評だったのでレシピにしました♡

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 80g
  2. 砂糖 35g
  3. レモン汁 10g
  4. サラダ油 35g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉・砂糖を入れてよくふったらサラダ油・レモン汁を加えてモミモミしてビニール袋の端に生地をよせて整えます

  2. 2

    ビニール袋の両端を切り、生地を切ったら天板の上にのせます。
    予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます

  3. 3

    クッキーが温かいうちは少ししっとりしていますが完全に冷めたらザクザクの食感になります

  4. 4

    クックパッドニュースに掲載していただきました✨

  5. 5

    2016年9月3日
    話題入りすることができました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます✨

コツ・ポイント

生地は冷凍庫で15分程休ませてから切ると綺麗に切れます。
万が一生地がゆるい場合は薄力粉を追加して下さい♡
焼き上がり後オーブンにしばらく放置するとザクザク感がUPします♡

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♪♪maron♪♪
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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版6刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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