《離乳食中期》まぐろととろとろ野菜
hana6v6 @cook_40100760
野菜をとろとろに茹でるので、野菜の甘みが美味しいです♫
このレシピの生い立ち
赤身魚のメニューを増やしたくて、大好きな玉ねぎとさつまいもを合わせて作りました☆
《離乳食中期》まぐろととろとろ野菜
野菜をとろとろに茹でるので、野菜の甘みが美味しいです♫
このレシピの生い立ち
赤身魚のメニューを増やしたくて、大好きな玉ねぎとさつまいもを合わせて作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎとさつまいもは柔らかくなるまで茹でる。
まぐろはさっと茹でる。 - 2
玉ねぎ、さつまいもは細かいみじん切りにする。
まぐろは小さくほぐす。 - 3
鍋にかつおだし、ほぐしたまぐろ、みじん切りにした野菜を入れて、コトコトなるまで煮込む。
- 4
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら完成☆
コツ・ポイント
とろみ付けは様子を見ながら量を調節してください。
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