ボウルに①を入れて、卵白と片栗粉を入れてざっくり混ぜる。

160℃の油で、スプーンなどで一口大にしてじっくり揚げる。

つけだれ作り。
卵黄とめんつゆを混ぜる。　
お好みでめんつゆだけでも。

お皿に盛って出来上がりっ！