やさしいデザート お豆腐編

カフェトン
カフェトン @cook_40051153

お腹いっぱいだけど 甘いもので締めたい。
そんな時用 負担の少ないデザートにはお豆腐が活躍。
このレシピの生い立ち
コレステロールも カロリーも気になるけど美味しいものでほっこりしたいですよね。

やさしいデザート お豆腐編

お腹いっぱいだけど 甘いもので締めたい。
そんな時用 負担の少ないデザートにはお豆腐が活躍。
このレシピの生い立ち
コレステロールも カロリーも気になるけど美味しいものでほっこりしたいですよね。

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材料

2人分
  1. 絹こし豆腐 半丁 アロエシロップ漬け 適量
  2. 三温糖 大さじ1 黒蜜 大さじ2
  3. 柿 1/4個

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジに1分かけ 軽く水切りした後、両面に砂糖をふりかけマリネしておく。

  2. 2

    1の豆腐の水気をきり 柿 アロエと大きさを合わせてカットし、グラスに盛る。

  3. 3

    食べる直前に黒蜜をかけてサービス。

コツ・ポイント

お豆腐は絹 しっかりした木綿 ねっとりしたタイプのものなどお好みで。

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幸せなことに 食べることも 作ることも だーい好きです。おいしくて 体にも良くて ちょっとおしゃれだったり 変化が楽しめたりするお料理がいいなー。
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