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とろろこんぶとお大根の甘酢漬け
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とろろこんぶとお大根の甘酢漬け-レシピのメイン写真

とろろこんぶとお大根の甘酢漬け

平井道子
平井道子 @cook_40051679

とろろこんぶの旨味がお大根に絡みつく
幸せな美味しさです♡

このレシピの生い立ち
とろろこんぶが残っていて、旬のお大根と甘酢漬けをしてみたら、やみつきの美味しさに出会えました♡

とろろこんぶの旨味がお大根に絡みつく
幸せな美味しさです♡

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とろろこんぶが残っていて、旬のお大根と甘酢漬けをしてみたら、やみつきの美味しさに出会えました♡

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とろろこんぶとお大根の甘酢漬け

平井道子
平井道子 @cook_40051679

とろろこんぶの旨味がお大根に絡みつく
幸せな美味しさです♡

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とろろこんぶが残っていて、旬のお大根と甘酢漬けをしてみたら、やみつきの美味しさに出会えました♡

とろろこんぶの旨味がお大根に絡みつく
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材料

3〜4人分
  • お大根 1本
  • とろろこんぶ ひとつかみ
  • 【三杯酢】↓ (切ったお大根が浸かる位)
  • 酢 大さじ6
  • 砂糖 大さじ5
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お大根を食べやすい大きさに切り、ジップロック等のビニール袋に入れます。

  2. 2

    三杯酢ととろろこんぶを入れ混ぜていきます。
    ジップロック等の外から揉んでいきます。

    • とろろこんぶとお大根の甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    全体的に混ざったら、
    冷蔵庫に入れ、
    1時間〜1晩漬けて
    出来上がりです♪

    • とろろこんぶとお大根の甘酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

酢3:砂糖2:醤油1

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平井道子
平井道子 @cook_40051679
2014/11/21 11:09に公開
いつも、皆様のレシピやお料理のコツ等を勉強させて頂いております。m(__)m宜しくお願い致しますm(__)m
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このレシピのキーワード

大根 とろろこんぶ

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