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絶品☆みそからあげ
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絶品☆みそからあげ-レシピのメイン写真

絶品☆みそからあげ

まいネムネコ
まいネムネコ @cook_40135719

甘めのみそ味の唐揚げです♡子どもに大人気‼保育所に出ていたみそからあげをアレンジしてみました‼(^^)
このレシピの生い立ち
子どもも唐揚げ大好きですよね♡甘じょっぱい唐揚げはやみつきです‼

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子どもも唐揚げ大好きですよね♡甘じょっぱい唐揚げはやみつきです‼

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まいネムネコ
まいネムネコ @cook_40135719

甘めのみそ味の唐揚げです♡子どもに大人気‼保育所に出ていたみそからあげをアレンジしてみました‼(^^)
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子どもも唐揚げ大好きですよね♡甘じょっぱい唐揚げはやみつきです‼

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材料

３人～４人
  1. 鶏肉 ２枚
  2. ☆味噌 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆しょうが 少々
  8. ☆にんにく 少々
  9. 薄力粉 100cc
  10. 片栗粉 100cc
  11. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、☆の調味料を袋に入れ、二時間冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    薄力粉＋片栗粉を混ぜた粉に1で作ったものをつける。(薄力粉をまぜるとサクサクになります♡)

  3. 3

    180℃の揚げ油で5分揚げる。

  4. 4

    完成☆(味噌は焦げやすいので要注意です)

    • 絶品☆みそからあげ作り方4写真

コツ・ポイント

中まで火が通っていない場合は、電子レンジでラップをして２分入れておけば良いと思います♪(^^)

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まいネムネコ
まいネムネコ @cook_40135719
2018/02/23 12:40に公開
保育士をしていて、二人の子どもがいます♡栄養満点子どもと一緒に食べられる料理を目指します♪(^^)
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