CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピーマン好きのための☆麻婆ピーマン☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピーマン好きのための☆麻婆ピーマン☆-レシピのメイン写真

ピーマン好きのための☆麻婆ピーマン☆

はぴままtkm
はぴままtkm @cook_40159858

大好きなピーマンと大好きな麻婆の至福の組み合わせをご堪能あれ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を食べていた時に大好きなピーマンでも美味しくできそうだなと思いたって作ってみたら美味しかったので♪

大好きなピーマンと大好きな麻婆の至福の組み合わせをご堪能あれ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を食べていた時に大好きなピーマンでも美味しくできそうだなと思いたって作ってみたら美味しかったので♪

もっと読む

ピーマン好きのための☆麻婆ピーマン☆

はぴままtkm
はぴままtkm @cook_40159858

大好きなピーマンと大好きな麻婆の至福の組み合わせをご堪能あれ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を食べていた時に大好きなピーマンでも美味しくできそうだなと思いたって作ってみたら美味しかったので♪

大好きなピーマンと大好きな麻婆の至福の組み合わせをご堪能あれ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を食べていた時に大好きなピーマンでも美味しくできそうだなと思いたって作ってみたら美味しかったので♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ピーマン 3〜5本(お好み量で)
  • サラダ油 大さじ2
  • すりおろししょうが(チューブ可) 大さじ1
  • すりおろしにんにく(チューブ可) 大さじ1
  • 長ネギ 1本
  • 合挽き肉 100〜200g
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★オイスターソース 小さじ1/2
  • ★豆板醤(お好みで) 小さじ1/
  • ★水 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉 片栗粉、水 各大さじ1ずつ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンをお好みの大きさに切り、ボールに入れサラダ油大さじ2を馴染ませておく。

  2. 2

    その間にネギをみじん切りにする。
    ★の調味料を合わせおく。

  3. 3

    フライパンを熱してあたたまったら、馴染ませておいたピーマンをサラダ油ごとフライパンにあけて軽く焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    ピーマンを取り出し、そのままのフライパンにサラダ油を足し(分量外)、ネギ、しょうが、にんにくを入れて炒める。

  5. 5

    良い香りがしてきたら合挽き肉を加えてよ〜く炒める。

  6. 6

    肉の色が変わりしっかり炒めたら、★の調味料を加えてふつふつするまで煮る。

  7. 7

    取り出しておいたピーマンを加えて煮る。
    水溶き片栗粉を加えて完成☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はぴままtkm
はぴままtkm @cook_40159858
2016/07/26 13:44に公開

このレシピのキーワード

ピーマン 酒 味噌 合い挽き 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 東西融合肉じゃが
  2. レンジソースチキンカツ味オムライス弁当
  3. 青梅塩麹漬け鰺フライ
  4. サワードゥ
  5. 餃子の皮で簡単♪肉汁じゅわっと小籠包
  1. 2分で美味しいブロッコリーの茹で方!
  2. 簡単!絶品お万の牛肉コロッケ(肉屋風)
  3. レンジで5分♪本格にんじんのグラッセ
  4. 妊婦つわり時に★生姜もやしスープ
  5. うちの定番!ニラたっぷりやみつき麻婆豆腐
  6. Rice Pudding
  7. Italian chicken broccoli and yellow rice
  8. Sauerkraut, hotdog, egg sandwich
  9. Chicken cacciatore
  10. Mexican Veggie Medley
  1. 白菜と豚肉のコチュジャン炒め☆黄金タレ
  2. 鍋不使用で!ふるしゅわ♪カルピスゼリー
  3. 〜☆夏バテ防止!タコとトマトのマリネ☆〜
  4. 砂肝の香り漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422883
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close