☆簡単&ヘルシー☆はんぺんの大葉焼き

♡sayulily♡ @cook_40137586
♡2018年9月8日話題入り!感謝♡
お弁当やあと一品のおかずに便利です☆
見た目も綺麗で、味も食感も抜群です♪
このレシピの生い立ち
私が10代~20代の頃に、母がよくお弁当に入れてくれたおかずです。
母のレシピを私が再現してみました!
私にとってお気に入りのおかずの1つなので、残しておきたくてレシピにしました(*^^*)
皆さまのお気に入りのおかずになったら幸いです☆
作り方
- 1
はんぺんを等分で縦半分、横半分に切ります。
2人分の場合は、等分で十字に切って下さいね。 - 2
洗って水を切った大葉をはんぺんに巻きます。
写真のような要領で巻き付けて下さいね。 - 3
弱火に熱した2をテフロン加工のフライパンに乗せて、裏を2分程度焼きます。
裏返して弱火で、表を1分程度焼きます。 - 4
軽く焼き色が付きましたら、火を止めます。
- 5
火を止めた4に、しょうゆ油を数滴垂らします。
※焦げないように、必ず火を止めてから、しょう油を垂らして下さいね。 - 6
お皿に盛り付けて出来上がりです。
- 7
2018年9月8日、つくれぽが10件になり、話題のレシピになりました!
皆さま、どうもありがとう(*^◯^*)♫
コツ・ポイント
弱火で軽く色が付きましたら、火を止めてOKです。
焦げないように、必ず火を止めてからしょう油を垂らして下さいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422969