ぶりの味噌幽庵焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
漬けだれにつけて焼くだけの簡単レシピ♪
余った漬けだれは再度使えます。
このレシピの生い立ち
ぶりの幽庵焼きを作りたくて考えました。
ぶりの味噌幽庵焼き
漬けだれにつけて焼くだけの簡単レシピ♪
余った漬けだれは再度使えます。
このレシピの生い立ち
ぶりの幽庵焼きを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ぶりに塩少々(分量外)をふり10分程おく。キッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2
★を混ぜ合わせて1を入れ、冷蔵庫で4時間以上おく。
- 3
フライパンに薄くサラダ油をひき、2を両面こんがり焼く。
- 4
お皿にのせる。
- 5
※「幽庵焼き」人気検索1位ありがとうございます♪(2017.1.16)
コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので気をつけてください！
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