こうや豆腐でチリコンカン
こうや豆腐を肉の代替えにしました。
こうや豆腐 と 大豆 の Wタンパク質摂取‼️
スパイシーな味付けです🥵
食べ応えありです👍
アプリでひらく作り方
- 1
こうや豆腐を水で戻し、玉ねぎをザックリと8当分ぐらいに切ります。※戻し汁は捨てません。
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- 2
10分ぐらいで戻したこうや豆腐(一口サイズ)を更に4当分に切ります。
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- 3
鍋に大豆の水煮、玉ねぎ、こうや豆腐、戻し汁を入れて火を掛けます。
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- 4
一煮立ちしたら、顆粒コンソメ、にんにくチューブ、生姜チューブ、トマトホールを入れて煮ます。
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- 5
スパイス、ケチャップ、唐辛子を入れたら、汁気が無くなるまで煮ます。
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- 6
辛さが足りない時はハバネロペパーを入れて下さい。
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- 7
完成です😃
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コツ・ポイント
今回、こうや豆腐を使ったので炒めてません。
※ こうや豆腐は必ず水かぬるま湯で戻して使ってください。
※ スパイス等は好みで使ってください。
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