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ホタテと水菜の旨みサラダ
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ホタテと水菜の旨みサラダ-レシピのメイン写真

ホタテと水菜の旨みサラダ

Bin
Bin @cook_114025335
神奈川

ホタテ缶を贅沢に使った旨みたっぷりのサラダ。お酒にも合います🍻

ホタテ缶を贅沢に使った旨みたっぷりのサラダ。お酒にも合います🍻

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ホタテと水菜の旨みサラダ

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材料

2人分
  • 水菜 2〜3束
  • ホタテ缶 1缶(約70g)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニクチューブ 3cm分
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 味の素 3ふり
  • のり 1枚
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作り方

  1. 1

    水菜は4〜5センチにカットし、水洗いする。

    • ホタテと水菜の旨みサラダ作り方1写真
    • ホタテと水菜の旨みサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、ニンニク、レモン汁、塩、コショウを入れて混ぜる。

  3. 3

    水気を切った水菜を加え、ホタテ缶を汁ごと入れる。味の素を加え塩で味を調整する。

    • ホタテと水菜の旨みサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けのりを散らして完成。

    • ホタテと水菜の旨みサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ホタテ缶を汁ごと入れて旨みたっぷり。冷蔵庫で少し寝かすと味が染みてより旨みが増します。

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Bin
Bin @cook_114025335
2025/09/07 12:17に公開
神奈川
酒飲みによる簡単おつまみたち
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 海苔 ホタテ缶

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