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圧力鍋 大根とモツ煮
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圧力鍋 大根とモツ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋 大根とモツ煮

姫ママチャン
姫ママチャン @cook_40284812

モツがすごく柔らかくて、子供にも大人気。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用です。
けど、モツが柔らかくて子供にも大人気の一品になりました。

モツがすごく柔らかくて、子供にも大人気。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用です。
けど、モツが柔らかくて子供にも大人気の一品になりました。

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圧力鍋 大根とモツ煮

姫ママチャン
姫ママチャン @cook_40284812

モツがすごく柔らかくて、子供にも大人気。
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お酒のおつまみ用です。
けど、モツが柔らかくて子供にも大人気の一品になりました。

モツがすごく柔らかくて、子供にも大人気。
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材料

  • 大根 1/2
  • モツ 200g
  • 味噌 大さじ2
  • 粉末だし 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り。

  2. 2

    圧力鍋に全ていれる。
    水は材料がヒタヒタになるくらい入れる。

  3. 3

    強火にかけて、圧力がかかったら弱火にして10分。

  4. 4

    圧力が抜けるまで放置。

    完成。

コツ・ポイント

圧力が抜けたあとに、もう一度温めると味がしみます。

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姫ママチャン
姫ママチャン @cook_40284812
2014/09/17 05:57に公開
主人の仕事で海外に来ています。慣れない土地で、時間がありお菓子やパンを作っています。
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このレシピのキーワード

もつ煮 大根 モツ 味噌

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